| ベターホームのケフィアクッキング | ||||
| 新にんじんと新たまねぎのサラダ ケフィアドレッシング | ||||
| ほど良いケフィアの酸味で、旬の新にんじんと新たまねぎがたくさ | ||||
| ん食べられるサラダ。食べる直前にドレッシングであえるとサラダが | ||||
| 水っぽくなりません。 | ||||
|
|
||||
| 調理時間：２０分 | ||||
| カロリー：（１人分） １２１kcal | ||||
| 【写真撮影：松島均】 | ||||
| 【材料】（２人分） | ||||
| 新にんじん | １００ｇ | |||
| 新たまねぎ | ５０ｇ | |||
| ツナ缶 | ３０ｇ | |||
| サラダ油 | 大さじ１／２ | |||
| Ａ | ケフィア | ５０ｍｌ | ||
| 粒マスタード | 小さじ１ | |||
| 塩 | 小さじ１／４ | |||
| こしょう | 少々 | |||
| 【作り方】 | ||||
| ① | にんじんはせん切りにします。たまねぎは薄切り | |||
| にして水にさらし、水気をしぼります。 | ||||
| ② | 耐熱容器ににんじんとサラダ油を入れ、ラップを | |||
| して電子レンジで１分加熱します。冷まして、た | ||||
| まねぎとツナ缶を加えてあえます。 | ||||
| ③ | Ａを合わせ、②をあえます。器に盛りつけます。 | |||
|
|
||||
