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ヨイナケヒヤ

更新2021.01.27

 

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アラン・ミリアのジャムコレクション

フランスの果実加工のトップブランド“アラン・ミリア”ならではの 厳選したフルーツを用いた独自のジャムコレクションです。風味豊かな完熟フルーツを用い、フランスのジャム職人の伝統技術を受け継ぎ、心地よい舌触りのテクスチャーに仕上げました。最終製品におけるフルーツの割合が63%と高めです。

ワイルドブルーベリージャム
(プレザーブスタイル)

東ヨーロッパ産のワイルドブルーベリーを使用。野生ならではの豊かな香りと凝縮された味わいが特長。ケフィアチーズとの相性も抜群。


定価¥1,404(税込)
内容量:230g


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アプリコットジャム
(プレザーブスタイル)

リヨン北部からモンテリマール北部にかけて生産されるベルジュロン種のアプリコットを使用。心地よい酸味と豊かな風味が特長。


定価¥1,047(税込)
内容量:230g


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ストロベリージャム
(プレザーブスタイル)

18世紀にチリからフランスにもたらされたセンガナ種のイチゴ使用。フランスではケーキ職人にも好んで使われる品種で、甘みのある凝縮された味わいが特長。


定価¥1,047(税込)
内容量:230g


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オレンジマーマレード

地中海エリアのブロンド・オレンジ(スイートオレンジ)を使用。オレンジピール(果皮)の大きさと果肉のバランスが絶妙。ケフィアチーズとの相性も良い


定価¥1,047(税込)
内容量:230g


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グリオットチェリージャム
(プレザーブスタイル)

グリオットチェリーの粒入りで心地よい酸味と深い味わいが贅沢。イタリアの高級リキュール「アマレット」を思わせる風味でケフィアチーズに添えても美味。


定価¥1,155(税込)
内容量:230g


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