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ベターホムのケフィアクッキング |
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バナナとパイナップルのフラン |
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| バナナとパイナップルの缶詰を器に入れ、ケフィアを加えた卵液を |
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| 注いでオーブンで焼くだけ。とっても簡単なデザートです。熱々で | |||
| も、冷たくしてもおいしく食べられます。 | |||
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| 調理時間:３０分 | |||
| カロリー:１人分 １６５Kcal | |||
| 【写真撮影：大井一範】 | |||
| 【材料】（４人分） | |||
| バナナ | １本（１５０ｇ） | ||
| パイナップル（缶詰) | ４枚 | ||
| 卵 | ２個 | ||
| 砂糖 | 大さじ１ | ||
| ケフィア | カップ１／４ | ||
| パイナップルの缶汁 | カップ１／４ | ||
| コアントロー | 大さじ１ | ||
| ミントの葉（あれば） | １枝 | ||
| 【作り方】 | |||
| ① | バナナは１㎝厚さの輪切り、パイナップルは１ | ||
| 枚を１０～１２等分します。耐熱容器に敷きま | |||
| す。 | |||
| ② | 卵をときほぐし、砂糖を加えてよく混ぜます。 | ||
| ケフィア、缶汁、コアントローを加え、さら | |||
| に混ぜます。 | |||
| ③ | ①に②を流し入れ、１６０℃（ガスオーブン | ||
| １４０℃）のオーブンで約２０分焼きます。 | |||
| ④ | ミントの葉を飾ります。 | ||
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