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ベターホームのケフィアクッキング |
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ケフィアのホットケーキ |
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| ホットケーキミックスに加えるのは牛乳ではなくケフィア！ほんのりと酸 | |||
| 味がついて、コクも出ます。メープルシロップやはちみつはもちろん、ケフ | |||
| ィアをはさんで食べても美味です。 | |||
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| 調理時間：１５分 | |||
| カロリー：（１枚分） ２２７ｋcal | |||
| 【写真撮影：大井一範】 | |||
| 【材料】（４枚分） | |||
| ホットケーキミックス | 200ｇ | ||
| 卵 | １個 | ||
| ケフィア | カップ3/4 | ||
| サラダ油 | 少々 | ||
| 【トッピング】 | |||
| メープルシロップ、はちみつ、ケフィアなど：適量 | |||
| 【作り方】 | |||
| ① | ボールに卵を溶きほぐします。ホットケーキミックス、 | ||
| ケフィアを加え、混ぜます。 | |||
| ② |
フライパンをあたため、サラダ油をひきます。①をお玉 |
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| 一杯分流し入れます。中火で両面を色よく焼きます。 | |||
| 残りの３枚も同様に焼きます。 | |||
| ③ | お好みのトッピングを添えます。 | ||
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