ベターホームのケフィアクッキング

ケフィアのホットケーキ

 ホットケーキミックスに加えるのは牛乳ではなくケフィア!ほんのりと酸
味がついて、コクも出ます。メープルシロップやはちみつはもちろん、ケフ
ィアをはさんで食べても美味です。

調理時間:15分
カロリー:(1枚分) 227kcal
【写真撮影:大井一範】
【材料】(4枚分)
ホットケーキミックス 200
1個
ケフィア カップ3/4
サラダ油 少々
【トッピング】
メープルシロップ、はちみつ、ケフィアなど:適量
【作り方】
@  ボールに卵を溶きほぐします。ホットケーキミックス、
ケフィアを加え、混ぜます。
A 

フライパンをあたため、サラダ油をひきます。@をお玉

一杯分流し入れます。中火で両面を色よく焼きます。
残りの3枚も同様に焼きます。
B お好みのトッピングを添えます。

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