|
ベターホームのケフィアクッキング |
|||
|
ケフィアチーズのサラダ |
|||
| いつものサラダにケフィアチーズを加えるだけでぐんとボリュームアップ。高たんぱくで低カロリーなので、ダイエット中の方にもぴったりです。 | |||
|
|
|||
| 調理時間：5分 | |||
| カロリー：１人分115kcal | |||
| 【写真撮影：松島 均】 | |||
| 【材料】（２人分） | |||
| プリーツレタス、ベビーリーフなど | 100g | ||
| ミニトマト | ６個 | ||
| 酢 | 大さじ１ | ||
| 塩 | 小さじ1/8 | ||
| サラダ油 | 大さじ１ | ||
| ケフィアチーズ | 大さじ６ | ||
| こしょう（黒） | 少々 | ||
| 【作りかた】 | |||
| ① | レタスは食べやすく切り、冷水につけます。パ | ||
| リッとしたら、水気をよくきります。ミニトマ | |||
| トはヘタをとり、縦半分に切ります。 | |||
| ② | 酢、塩、サラダ油を順に混ぜ、ドレッシングを | ||
| 作ります。 | |||
| ③ | 器に①を盛り、ケフィアチーズをのせます。ド | ||
| レッシングをかけ、こしょうをふります。 | |||
| ※ | 野菜は水菜、きゅうり、トマトなどでも同様に | ||
| 作れます。ドレッシングは市販のお好みのものを使っても。 | |||
|
|
|||
