ベターホームのケフィアクッキング

ケフィアのフレンチトースト

 牛乳にケフィアを加えたフレンチトースト。全粒粉パンで食物繊維をプラスします。

カロリー:319kcal

調理時間:10分  

【写真撮影:松本祥孝】 

【材料】(2人分)
全粒粉食パン(6枚切り) 2枚
1個
牛乳 カップ1/2(100ml)
ケフィア カップ1/2(100ml)
砂糖 大さじ1
バター 10g
オレンジマーマレード 大さじ1
【作り方】
@ パンは半分に切ります。卵、牛乳、ケフィア、砂糖を
   混ぜて、パンを浸します(トレーなど平らな器がよい)。
A フライパンに弱火でバターを溶かし、パンを焼きま
す。焼き色がついたら裏返して、中まで火を通します。好みでマーマレードを添えます。
普通の食パンやフランスパン、ライ麦パンなどでも
かまいません。

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