ベターホームのケフィアクッキング

キャベツとウィンナーのケフィア焼き 

 炒めた具に、ケフィアと生クリームをかけてオーブンで焼きま
す。ケフィアを混ぜたクリームは、さっぱり&クリーミー。野菜 
もたっぷり食べられます。

調理時間:15分

カロリー:1人分 381kcal

【写真撮影:対馬 一次】

【材料】(2人分)
キャベツ 200g
たまねぎ 1/2個(100g)
ウィンナーソーセージ 6本
大さじ1
スープの素 小さじ1/2
小さじ1/8
こしょう 少々
ケフィア 80ml
生クリーム 50ml
【作り方】
@   キャベツは芯を除き、ひと口大にちぎります。たま
ねぎは薄切りにします。ウィンナーは半分に切りま
す。
A  フライパンに油をあたため、たまねぎ、ウィンナー
を1〜2分炒めます。キャベツを加え、スープの
素、塩、こしょうを加えて軽く炒めます。
B   耐熱容器に入れ、ケフィアと生クリームを混ぜ合わ
せ、かけます。オーブントースターで5〜6分焼き
ます。 

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