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ベターホームのケフィアクッキング |
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ケフィアとマンゴーのデザート |
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| マンゴーを裏ごしし、そのまま砂糖を混ぜるだけ。簡単にマンゴ | |||
| ーソースを作ります。ケフィアにかけるとマンゴーの鮮やかなオレ | |||
| ンジ色が映えておしゃれ。ワンランク上のデザートになります。 | |||
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| 調理時間：１０分 | |||
| カロリー：１人分：２１５ｋcal | |||
| 【写真撮影：松島均】 | |||
| 【材料】(２人分) | |||
| マンゴー | １個 | ||
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砂糖 |
大さじ１ | ||
| ケフィア | 400～500ml | ||
| ミントの葉 | 少々 | ||
| 【作り方】 | |||
| ① | マンゴー1/2個は２㎝角に切ります。 | ||
| ② | 残りの1/2個は、万能こし器などで裏ごししま | ||
| す。砂糖を混ぜ、マンゴーソースにします。 | |||
| ③ | 器にケフィアを盛り、マンゴーソースをかけま | ||
| す。①のマンゴーとミントの葉を飾ります。 | |||
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