ベターホームのケフィアクッキング
さつまいものケフィアあえ
ほんのり甘く味付けしたさつまいもを、ケフィアで和えます。
好みでハチミツ、りんご、レーズン、ゆであずきなどを加えて
おやつにもどうぞ。さつまいもの食物繊維＋ケフィアの乳酸菌で、
整腸効果もアップします。
調理時間：１０分
カロリー：１人分　１６５kcal
【写真撮影：松島　均】
【材料】（２人分）
		さつまいも	小１本（１５０ｇ）
		砂糖	大さじ１／２
		水	大さじ１
		ケフィア	カップ１（２００ｍｌ）
【作り方】
	�@	さつまいもは、ひと口大の乱切りにし、水にさらし
		ます。
	�A	砂糖と水を加え、ラップをして電子レンジで約２分
		３０秒加熱します。
	�B	冷めたら器に盛り、ケフィアをかけます。
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