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ベターホームのケフィアクッキング |
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セパレートケフィアドリンク |
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| 裏ごししたキウイにケフィアを注いで作る、二層仕立てのデザートドリ | |||
| ンクです。 | |||
| 甘酸っぱいキウイとまろやかなケフィアの組み合わせがぴったり。ケフ | |||
| ィアと相性がよいメープルシロップで甘みを調整しましょう。 | |||
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| 調理時間：10分（冷やし時間は除く） | |||
| カロリー：１人分 216kcal | |||
| 【写真撮影：松島均カメラマン】 | |||
| 【材料】（２人分） | |||
| ゴールデンキウイ※ | ３個 | ||
| メープルシロップ | 大さじ２ | ||
| ケフィア | カップ1・1/2 | ||
| ※ふつうのキウイフルーツでもＯＫです。 | |||
| 【作り方】 | |||
| ① | キウイフルーツは皮をとり除き、２～３㎜厚さの輪切り | ||
| にします。目の細かいざるなどで裏ごしします（種をつ | |||
| ぶすと渋みが出るので注意）。 | |||
| ② | メープルシロップを加え、よく混ぜます。グラス（２ | ||
| 個）に分けてそそぎ、冷蔵庫で30分ほど冷やします。 | |||
| ③ | ケフィアは混ぜて、なめらかにします。②のグラスに静 | ||
| かに注ぎます。 | |||
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