| ベターホームのケフィアクッキング | ||||
| 炊飯器で作るベイクドチーズケーキ | ||||
| 材料を混ぜたら炊飯器に入れてスイッチＯＮ。ケフィアの酸味がさわ | ||||
| やかな、簡単に作れるチーズケーキです。 | ||||
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| 調理時間：１５分（炊飯時間を除く） | ||||
| カロリー：２４９kcal | ||||
| 【写真撮影：大井一範】 | ||||
| 【材料】（約６人分） | ||||
| クリームチーズ | ２００ｇ | |||
| ケフィアチーズ | ２００ｇ | |||
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Ａ |
砂糖 | ７０ｇ | ||
| 卵 | ２個 | |||
| 小麦粉 | 大さじ３ | |||
| 【作り方】 | ||||
| ① | クリームチーズは室温でやわらかくしておきます。 | |||
| ケフィアチーズも２０分ほど室温におきます。 | ||||
| ② | ボールに①とＡを合わせ、泡立て器でよく混ぜます。 | |||
| ③ | 炊飯器の内釜に②を流し入れ、普通に炊きます。 | |||
| （炊飯時間；約４５分） | ||||
| ④ | 炊き上がったら、竹串を刺してみて、生地がついてこな | |||
| ければできあがりです。中まで火が通っていない場合 | ||||
| は、しばらく保温にしてから再度確かめます。 | ||||
| ⑤ | 熱いうちはくずれやすいので、あら熱がとれたら内釜か | |||
| らとり出します。冷蔵庫で冷やします。 | ||||
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