プロバイオティクスBIFIYは、ヨーグルト菌にビフィズス菌を加えたビフィズスヨーグルトを作る種菌です。
ヨーグルト菌の乳酸菌ラクトバチルス ブルガリクスとストレプトコッカス サーモフィルスです。ビフィズス菌はビフィドバクテリウム ロンガムBB536です。
写真はビフィドバクテリウム ロンガムBB536の電子顕微鏡写真です。
ビフィドバクテリウム ロンガムBB536は、下図に示すように腸内微生物叢と連携して、胃腸の健康を改善し、免疫恒常性を調節し、アレルギー障害と感染状態を緩和するなど、人間の健康を促進することが報告されています。
出典：Beneficial effects of Bifidobacterium longum subsp. longum BB536 on human health: Modulation of gut microbiome as the principal action.
Journal of Functional Foods Volume 54, March 2019, Pages 506-519