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更新2012.2.1

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文献調査（ケフィア）
・	慢性心血管疾患および代謝疾患におけるケフィアの作用機序
・	ケフィアペプチドは、脂質代謝調節を介して高脂肪食誘発肥満ラットの高脂血症および肥満を予防する
・	ケフィア：抗がん特性を持つ強力なプロバイオティクス